蒋定福，管理学博士，教授，硕士研究生导师，在《计算机集成制造系统》、《Journal Europeen des Systemes Automatises》、《Computer Communications》、《Research Journal of Applied Sciences, Engineering and Technology》等国内外期刊上发表学术论文三十余篇，其中近10篇被SCI、EI等三大检索收录；主持省部级各类项目7项，参与国家及省部级项目10余项。主编（著）教材及专著17部。获得 嘉兴学院 “优秀教师”、“教学优秀奖”等荣誉称号，4次获得嘉兴学院教学成果一等奖，1次获得浙江省教学成果二等奖等。入选2016年浙江省嘉兴市创业领军人才。兼任浙江精创教育科技有限公司总裁、中国人力资源开发研究会理事、中国人力资源开发研究会教学与实践分会常务理事, 中国人力资源开发研究会适度劳动与职业健康分会常务理事，河南省人力资源开发研究会副会长等社会职务。